竹鼠：又称竹馏、芒狸、竹狸，专吃芦苇，形似老鼠的竹鼠。清炖时掺入姜片，却去腥味，汤香甜肉鲜嫩。具有益气养阴、解毒的功效。也可加入调味品焖烤，风味独特，香脆可口，特别是作为下酒菜，慢慢咀嚼，细细品尝，令人回味无穷。有人敢尝试吗？
您也可以来这里看看：竹鼠 宴席中的上等佳肴
竹鼠：又称竹馏、芒狸、竹狸，专吃芦苇，形似老鼠的竹鼠。清炖时掺入姜片，却去腥味，汤香甜肉鲜嫩。具有益气养阴、解毒的功效。也可加入调味品焖烤，风味独特，香脆可口，特别是作为下酒菜，慢慢咀嚼，细细品尝，令人回味无穷。有人敢尝试吗？
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