2017竹鼠最新做法美食分享 - 竹鼠经验分享,竹鼠先生
 
 

2017竹鼠最新做法美食分享

竹鼠能做什么菜,估计一些竹鼠家常做法大家都见过了,今天分享几道大家没有见过的竹鼠做法,第一道菜大部分人认为是排骨而非竹鼠。

第一道竹鼠美食:凉瓜黄豆浸竹鼠
 
第一道竹鼠美食:凉瓜黄豆浸竹鼠
 
凉瓜、黄豆、姜片、竹鼠1只、排骨、清热解暑,排毒养颜。

竹鼠美食第二道:凉拌竹鼠皮
 
竹鼠美食第二道:凉拌竹鼠皮

竹鼠皮适量、芹菜、芝麻、香油等,韧性刚刚好,不肥腻,香味奇特!

竹鼠美食第三道:脆皮金竹鼠
 
竹鼠美食第三道:脆皮金竹鼠

色香味俱全,香而脆,脆而不腻。

竹鼠美食第四道:雪樱子黄豆浸竹鼠
 
竹鼠美食第四道:雪樱子黄豆浸竹鼠

雪樱子梗、黄豆、姜片、竹鼠、排骨

竹鼠美食第五道:香露香竹鼠
 
竹鼠美食第五道:香露香竹鼠
 
此道菜将香竹狸经氽、煮、炸、蒸、扒等多道工序制成,浓烂醇香,肥而不腻,入口即化,质地嫩烂,色泽红润,原汁原味,浓郁醇香,肥而不腻,筵席佳肴。

家庭烹饪时也可直接将卤制冻鲜香竹狸蒸热切块,根据个人喜好淋上调味汁。

竹鼠美食第六道:白切香竹鼠

竹鼠美食第六道:白切香竹鼠
此道菜制作简易,刚熟不烂,香竹狸皮爽肉滑,清淡鲜美。根据个人喜好搭配蘸汁,滋味尤美。大筵小席皆宜,深受食家青睐。

竹鼠美食第七道:凉拌香竹鼠
 
竹鼠美食第七道:凉拌香竹鼠

此道菜独特清新,口感清脆有劲,非常适合夏天食用或餐前佐食。
 

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