竹鼠能做什么菜?竹鼠扣肉做法送上

竹鼠扣肉制作所需材料:竹鼠肉一只、姜、蒜条、蒜头、洋葱、砂锅

竹鼠扣肉制作所需材料:竹鼠肉一只、姜、蒜条、洋葱

竹鼠扣肉第一步:把弄好的竹鼠肉,切成肉块,锅里下油,几分钟后放入切好的竹鼠肉进行油炸

竹鼠扣肉第一步:把弄好的竹鼠肉,切成肉块,锅里下油,几分钟后放入切好的竹鼠肉
 
竹鼠扣肉第一步:把弄好的竹鼠肉,切成肉块,锅里下油,几分钟后放入切好的竹鼠肉

第二步:油炸至竹鼠皮金黄色,捞出放入准备好的砂锅中

第二步:油炸至竹鼠皮金黄色,捞出放入准备好的砂锅中

第三步:在炒锅中放入少许油,对姜、蒜、洋葱进行慢炒

第三步:在炒锅中放入少许油,对姜、蒜、洋葱进行慢炒

第四步:炒一会,大概几分钟后,加入调制好的酱油,加入部分水,大概半炒锅的样子,混合后倒入砂锅中

第四步:炒一会,大概几分钟后,加入部分水,大概半炒锅的样子

第五步:砂锅小火开起至沸腾,竹鼠先生 竹鼠肉煮松,夹出放在盘子

第五步:砂锅小火开起至沸腾,竹鼠肉煮松,夹出放在盘子

第六步:对做好的竹鼠肉切成小块放入碟中,四周加入西兰花,灌上调好的汁,大功告成

第六步:对做好的竹鼠肉切成小块放入碟中,四周加入西兰花,灌上调好的汁,大功告成

除了竹鼠扣肉美食外,还有五黑竹鼠汤、竹鼠四物汤

 
 

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