竹鼠养到多大肉质口感最好?

     一般来讲一只竹鼠从出生到成年大概需要8-10月龄左右,就可以拿来配种繁殖,当然也可算做商品鼠出栏销售。但是这个阶段的竹鼠肉口感并不是最好的。

     说到口感,很多朋友就会说竹鼠要精瘦肥肉少才好吃。确实是如此,但是要说完全没有肥肉也不大可能,只能说相对而言您能养出大而不肥的竹鼠,也可算得上是个竹鼠养殖界的狠角儿了,这跟养殖户的日常的喂养管理息息相关(例如:食材的选取以及精粗料的搭配等);那么从喂养时间上来讲,通常要养到1年半以上肉质才好,太老的话自然也会影响口感;从时节上来讲的话,比如广东人讲究秋冬进补,秋风起食腊味。就是说秋冬时节动物的肉质是最好,最补的。

         竹鼠养到多大肉质口感最好?
   
      竹鼠的养殖最终都是用来服务消费者,那么竹鼠肉的品质好坏无疑是影响行业发展的要素之一。总之,食客的满意才是我们永恒的追求~!
 

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